Tavuk Çiftliği Nasıl Kurulur | Maliyeti ve Kazancı 2023

Kırsal alanda yaşıyorsanız, bir oldukça girişimci şeklinde sizde tavuk çiftliği kurabilirsiniz. Tavuk çiftliği oluşturmak son zamanların en karlı yatırım fikirleri içinde yer alır. Maliyetiniz düşük olduğu sürece tavuk çiftliği kurulumu ile yüksek gelir elde etmeniz mümkün. Tavuk çiftliği iyi mi kurulur, Maliyeti Nedir? Tavuk çiftliği oluşturmak için yapılması gerekenler nedir? Bu biçim sorularınız var ise bu yazımız tam size gore. Sizin için sayısız kaynaklardan araştırma yapmış olup tam kapsamlı bir yol haritası hazırladık.

tavuk çiftliği kurmak

tavuk çiftliği oluşturmak

Aklınızda tavuk çiftliği oluşturmak şeklinde bir düşünce var ise ne olursa olsun yazımızın sonuna kadar okuyun. Sizler için bir oldukça kaynaktan ve girişimci üstünden detaylı bir araştırma yaptık. Çağıl yöntemlerle  tavuk çiftliği iyi mi kurulur diyenler için bu makaleyi oluşturduk. Aradığınız tüm soruların cevaplarını bulucaksınız. İşte maddeler halinde tavuk çiftliği iyi mi kurulur, maliyeti nedir? yapılması gerekenler nedir?

Tavuk Çiftliği Iyi mi Kurulur

Bu yazımızı okuyorsanız tavuk yetiştiriciliği sektörünün ne kadar karlı bir iş bulunduğunu biliyorsunuz ki anlamına gelir. Son zamanlarda tüketim oranın artıp, üretimin azalması tavuk fiyatlarını oldukça yükseltmiştir. Haliyle bir oldukça şahıs tavukçuluk sektörünü araştırmaya adım atmıştır.

Doğal olarak tek niçin yukarıda saydıklarımız değildir:

Tavuklar acele yetiştikleri için yatırımın geri dönüş süresi öteki sektörlere gore daha hızlıdır.Hayvancılıkta denetim açısından büyükbaş ve küçükbaş hayvan yetiştiriciliğine gore bakımı daha kolaydır.Lokantalarda, otellerde, hanelerde tavuk ve tavuk ürünleri, et ürünlerine gore daha çok talep görmektedir.Beyaz et ile ilgili dönemsel olarak akıllarda sual işareti oluşabilmektedir. Sadece tavukta bu şekilde bir sorun söz mevzusu değildir.

 

1)Tavuk Çiftliği için Bir İş Planı Hazırlayın

Tüm girişimler için iş planı hazırlamak gereklidir. Eğer bir işe giriyorsanız ciddiyetinizi sadece iş planı hazırlayarak belli etmiş olmuş olursunuz. Yatırımcı arayacaksanız, kredi başvurusu yada devlet desteği kovalayacaksanız, ustalaşmış adımlar atmak istiyorsanız iş planı eğer olmazsa olmazlardan.

Kağıt üstünde yapacağınız işle ilgili aşağıda belirtmiş olduğumuz mevzulara ilişik cevaplarının özetine haiz olmalısınız. Bir çok girişimci bunu bir külfet ve hayallerini engellemiş olan yükümlülük olarak görüp yanlışa düşmektedir. Sadece ustalaşmış olmak isteyen girişimcilerin ne olursa olsun yapması ihtiyaç duyulan bir prosedürdür.

Tavuk Çiftliği Nasıl Kurulur Maliyeti Nedir

Tavuk Çiftliği Iyi mi Kurulur Maliyeti Nedir

Peki iş planı hazırlamak isteyen girişimcilerin cevaplaması ihtiyaç duyulan mevzular nedir?

 

2)Tavukçuluk Sektöründe Hangi İşi Yapacaksınız?

Tavuk çiftlikleri yalnız yumurta üretip, tavuk yetiştirmekten ibaret değildir. Ustalaşmış bir çiftlik oluşturmak istiyorsanız ilk olarak bu suali cevaplamanız gerekmektedir. Ihmal etmeyin tek bir niş üstünde durmanız büyümenizi ve markalaşmanızı hızlandıracaktır.

Yumurta ÜretimiEt ÜretimiTavuk Yetiştiriciliği(Kuluçka)Kümes Hayvanları Yemi ÜretimiYumurta ve Etin İşlenip PazarlamasıSatışa hazır ürünler üretmekTavuk ürünleri türevleri imalatı yapmak

 

3)Tavuk Çiftliği İçin Hayvan Seçimi

Yukarıda belirttiğimiz maddelerden birini yada bir kaçını ne olursa olsun cevaplandırmalısınız. Hangi alanda markalaşacağınız ve büyüyeceğiniz oldukça mühim. Bu soruları cevaplandırdıktan sonrasında ise yapmak istediğiniz işe uygun hayvanların seçimini gerçekleştirmenizdir. Doğal olarak tavuk seçiminizde bulunduğunuz bölgenin coğrafyasına ve iklimine de uygun olmasına dikkat etmelisiniz.

 

4)Tavuk Çiftliğini Nerede Kuracaksınız?

Tavuk çiftliği için seçilen bölge bu işte başarı göstermiş olmanız ve kar etmeniz adına oldukça önemlidir. Tavuk çiftliği iyi mi kurulur dan oldukça nerede kurulur diye düşünmeniz gerekmektedir. Arazi maliyeti, kullanım durumu, iklimi ve coğrafyası işinizi şekillendirecek en büyük etmendir. Dikkat etmeniz gerekenleri maddeler halinde listeleyelim.

Kuracağınız tavuk çiftliği ürünlerin lojistiği açısından hedef pazarınıza yakın mı? Bu unsur lojistik maliyetleriniz açısından karlılığınızı etkileyecektir.Tavuk çiftliğinizde koku ve ses durumundan dolayı çevrenizde rahatsız olacak kişiler var mı?Bulunduğunuz bölgede ki mahalli yönetim tavuk çiftliği açılmasına müsade ediyor mu?Alan güvenli mi? Hayvanları rahatsız edecek herhangi bir yırtıcı hayvan var mı?Lüzumlu malzemeleri temin edebilecek yakınlıkta bir mesafede misiniz?

Son olarak da arazi maliyeti oldukça mühim. Bu mevzuda size bankaların sattıkları arsaları tavsiye edebilirim. Bunun için tapu.com sitesine bir göz atabilirsiniz.10 dönümlük arsalar 15 bin TL şeklinde bedellerle satılmaktadır.

 

5)Tavukların Barınma Alanları

Tavuk Çiftliği Nasıl Kurulur Maliyeti Nedir

Tavuk Çiftliği Iyi mi Kurulur Maliyeti Nedir

Iyi mi bir çiftlik oluşturmayı düşünüyorsunuz? Tavuklar gezsin rahat dolaşsın ya da yapınış sistemi kurulan folluklarda mı yaşasınlar. Buna karar vermelisiniz. Doğal olarak yapıcağınız iş modeli de cevabınızı etkileyecektir.

Bilinmiş olduğu suretiyle yumurta üretimi yapanlar katmanlı sistemlerle tavukları belirli alanlarda tutmaktadırlar. Önlerinde belirli aralıklarla yem geçer, yumurtalar ayrı bir yere, pislikleri de ayrı bir alana düşer. Bire bir yapınış sistemidir. Bununla birlikte akü sistemi de denir. Bunu belirlemek size ilişik.

Açık alanlarda yetiştirmek isterseniz her bir tavuk için minimum 1 metre karelik alan ayırmalısınız. Besi tavukçuları ve organik tavuk yetiştiricileri tarafınca tercih edilen bir yöntemdir. Doğal olarak dezavantajları vardır. Bunlar; hastalıklı tavuğun belirlenmesi zorluğu, tavukların kaybolması, avlanması vb.

 

6)Almanız Ihtiyaç duyulan Malzemeler Nedir?

İşe başlamadan ilkin kafanız rahat olması için bu ekipmanların ne olursa olsun hazır olması gerekmektedir. Tavuk çiftliği iyi mi kurulur iş planınız için bu ekipmanları ne olursa olsun belirlemesiniz.

Yumurta tablasıKafesler ve kümeslerSuluklarTüneklerAydınlatma sistemiAtık toplama sistemiKuvözIsıtma sistemiHavalandırma SistemiKuluçka sistemi v.b

 

7)Tavukların Beslenme Sistemi

Çiftliğinizde yetiştirdiğiniz tavukların yem ihtiyacı en büyük gider kalemlerinizden birisi olacaktır. Bu durumda yemleri kendiniz mi üreteceksiniz yoksa hazır mı satın alacaksınız buna karar vermelisiniz. Eğer yapınış üretime geçecekseniz, yem ihtiyacınız fazla olacağından sizin üretmeniz daha mantıklı olacaktır. Tavuk yemlerinin iyi mi yapıldığı ile ilgili ziraat ziraat odalarından destek alabilirsiniz.

 

8)İstihdam ve İnsan Gücünün belirlenmesi

Eğer bu işte tek başınaysanız ne olursa olsun personele gerekseme duyacaksınızdır. Doğal olarak bu personeller çalışacağı departmana gore farklılık gösterecektir. Sizin yapmanız ihtiyaç duyulan bu mevzularda ki personel ihtiyacını belirlemek olacaktır.

Çiftlikte çalışacak personel sayısı kaç olmalı?Üretiminizin pazarlanması için pazarlama personellerine yada şirketlerine ihtiyacınız var mı?Yapınış üretim yapıyorsanız ne olursa olsun bir muhasebeciye ihtiyacınız olacaktır.Baytar ihtiyacınız olan şeyi ne olursa olsun karşılamanız gerekmektedir. Tavuklar içinde hastalık süratli bulaştığı için bu mevzuda size destek olucak bir veterinerin olması şarttır.Güvenlik görevlisi şeklinde bir ihtiyacınız var mı? Bunların hepsini cevanlandırıp iş planınıza eklemelisiniz.

9)Tavukçulukta Vizyon ve Misyon

Hazırlamış olduğunuz iş planınız esasen misyon kısmını içermektedir. Peki vizyonunuz nedir? Tavuk çiftliğini kurdunuz diyelim.5 yıl sonrasında ne yapıcaksınız.Geleceğinizi, projenizin getirisini görebiliyor musunuz? Yaptığınız iş beklentilerinizi karşılayacak mı? Tüm bu soruları kendinize sorup cevaplarını hazır etmelisiniz.

 

10)Tavuk Çiftliği Devlet Desteği

Tavuk çiftliği kuracaksınız ve kafi sermayeniz olmayabilir. Peki bu mevzuda devlet desteği var mı? Cevabımız evet. Ziraat ve hayvancılık bakanlığı tarafınca hayvancılıkla uğraşanlar için destek progrmları mevcuttur. Bilhassa bu işe yeni başlayacağınız için büyük olasılıkla destek kapsamına alınacaksınız.

 

Tavuk Çiftliği Maliyeti Hesaplaması- Maliyet Kalemleri

a)Arazi Maliyeti

Tavuk Çiftliği iyi mi kurulur + maliyeti nedir?

Arazi için iki seçeneğiniz mevcuttur. Ya kiralama yoluna gidersiniz ya da satın alırsınız. Satın almak isterseniz yukarıda tavsiye ettiğim site adresine ne olursa olsun bir göz atın. Ek olarak arazi alacağınız alana ne olursa olsun Google haritalar üstünden bakın. Şirketlerin değil bankaların sattığı arazileri almayı tercih edin.

 

b)İnşaat Maliyeti

Temin ettiğiniz arazi için ne olursa olsun çiftliğinize hususi bir alan inşa etmelisiniz. Bunun için üretim tipiniz ve tavuk besicilik seçiminiz mühim. Kullanacağınız ana malzemeler kafes telleri, duvar malzemeleri ve ahşap malzemeler olacak. Bunun için bir firmadan ücretsiz bir şekilde fiyat alabilirsiniz. Lüzumlu sermayenizz yok ise bir çok şirket bu mevzuda size ödeme seçenekleri mevzusunda destek olacaktır. İnşaat sektöründe genel anlamda finans işleri bu şekilde yürümektedir.

 

c)Tavuk Maliyeti

Ana üretim kaynağınız olan tavukların maliyeti yaptığınız seçimlere gore değişecektir. Tavuk tutarları 5 TL ile 200 TL içinde değişiklik göstermektedir. Dediğimiz şeklinde sizin seçtiğiniz üretim seçenekleri bu probleminin cevabı olacaktır. Sadece bu mevzuda dikkatli olmanızda yarar var. Alacağınız anaç tavuklarda ne olursa olsun maliyetten kaçmamalısınız.1 tavukta dahi hastalık olsa bile tüm çiftliğinize hızlıca yayılabilir. Ek olarak buraya tıklayarak da civciv tutarları hakkında informasyon alabilirsiniz.

 

d)Çiftlik Ekipman Maliyeti

Tavuk çiftliğinizin büyüklüğü bakımından yaptığınız iş modeline gore değişecek olan maliyetlerdir. Doğal olarak oldukça büyük maliyetler beklemeyin bundan. Bu ekipmanları nakit sıkıntısı yaşıyorsanız bankadan leasing yolu ile kiralama yöntemini seçebilirsiniz. Size bu mevzuda tavsiyemiz ne olursa olsun kaliteden taviz vermemenizdir.

 

e)Tıbbi Harcamalar

Çiftliğinizin tertipli bir halde çalışabilmesi için tavuklarınızın sıhhat durumlarına dikkat etmeniz gerekmektedir. Tertipli olarak aşılamaları yapılmalıdır. Aşılama maliyeti için ne olursa olsun bir bütçe ayırmalısınız. Tavuk çiftliği kurulum maliyetinde minik bir sayı oluştursa da hepsinden önemlidir. İş akışını aksatma şeklinde bir şansınız olmamalı. Sıhhat ve hijyeni elden bırakmayınız.

 

f)Yem Maliyeti

Tavuk çiftliği kurulum maliyetinin en mühim ve devamlı devam edecek olan maliyetidir. Yemleri kendiniz mi üreteceksiniz yoksa hazır mı satın alacaksınız. Ilk olarak buna karar vermeniz gerekir. Civcivler için ayrı, erişkin tavuklar için ayrı bir yem maliyetiniz olacaktır. Doğal olarak yetiştirmeye yakın satacağınız tavuklar içinde değişik yem türleri kullanmanız gerekir. Süratli gelişim için bunlar şarttır. Yem üretimi ilk olarak size oldukça para harcatabilir sadece ileride maliyet açısından oldukça yararını görürsünüz.

 

g)İş Gücü Maliyeti

tavuk çiftliği kurmanın maliyeti nedir

Yukarıda bahsettiğimiz şeklinde çiftlik türünüze ve boyutuna gore iş gücü maliyetiniz değişim gösterecektir. Danışmanlık maliyeti, güvenlik, çiftlik mensubu, lojistik personel şeklinde maliyetleriniz olabilir. Doğal olarak bu tamamen size bağlı. Ufakta adım atmak isterim diyorsanız iki kişide bu iş için kafi olacaktır. Sadece ihmal etmeyin ki bir şahıs ile bu işin yapılması imkansızdır diyebiliriz.

 

h)Öteki Giderler

Bu giderler çiftlik kurulum maliyetinde peşin olarak hesaplaması yapılamayacak olan maliyetlerdir. Bunun için kafanızda tahmini olarak bir bütçe belirleyebilirsiniz. Güvenlik, elektrik, su, ısıtma, lojistik, pazarlama, reklam vb. faaliyetler sizin başlangıçta tahmin edilemeyen öteki giderlerinizi oluşturacaktır.

Tavuk çiftliğini iyi mi kurulur, maliyeti nedir, iyi mi yapılır şeklinde soruların cevapları yukarıda yazdığımız gibidir. Doğal olarak iş yalnız tavuk çiftliği kurmakla bitmiyor. Çiftliği kurduktan sonrasında başarı göstermiş olmak, işleri büyütebilmek, karlılığı ve sürekliliği sağlamak mühim olandır.

 

Tavuk Çiftliğini Oluşturmak ve Büyütmek İçin İpuçları!

 

1)Küçükten Başlayın

Tavukçuluk ile ilgili fazla bir bilginiz yoksa işe ne olursa olsun ufaktan başlamalısınız. İş planınızı oluşturmuş olabilirsiniz. Sadece oldukça kazanacağım diye kredi çekip elinizdeki tüm sermayeyi bu işe yatırmanız anlam ifade etmeyen olur. Sebebi ise yola çıktıktan sonrasında bir sürü bilmediğiniz şeylerle karşılaşacağınızdır. Bundan dolayı hazırda ne olursa olsun bir miktar sermayeniz kalmalıdır. Mühim olan süratli değil sağlam büyümenizdir.

2)Satışa Hazır Ürün Üretiminin Pozitif yanları

Tüketiciler beyaz et ürünleri alışverişlerini çoğu zaman market, bakkal ve kasap şeklinde dükkanlardan yapmaktadırlar. Canlı olarak meydana getirilen alışveriş sayısı oldukça azdır. Bulunduğunuz bölgede bu mevzuda bir marka yaratabilirsiniz. Yapmanız ihtiyaç duyulan tavuğu paketlemeye hazır hale getirip, kendi bölgenizde pazarlamaktır. Paketlenmiş tavuk ve tavuk ürünleri kar marjı daha yüksektir. Büyük markaların nerede ise hepsi bu yöntemle büyümüşlerdir. Kaliteye ve markaya itina gösterirseniz sizin de büyümeniz oldukça vakit almayacaktır.

3)Kendi Satış Mağazanızı Kurabilirsiniz

Çiftliğinizde ürettiğiniz tavuk, yumurta vb. ürünlerin satışını yapacağınız bir mağazanızın olması satışlarınızı arttırmanızı elde edecektir. Bununla birlikte tüketiciler, toptancılar sizden ürün almaya gelmiş olarak lojistik maliyetlerinizi düşürecektir. Fazlaca fazla satış noktasına haiz olacaksınız diye bir kaide yok. Sadece açtığınız her satış noktası sizin avantajınıza olacaktır.

4)Mobil Dağıtım Servisi

Bulunduğunuz bölgede satışlarınızı arttırmanın bir öteki yolu mobil olarak dağıtım yapmaktır. İnsanlar vakit yoğunluğu ve ulaşım sıkıntısından dolayı telefonla sipariş yolunu seçmektedir. Ya da tedarikçisi olduğunuz firmalar telefon ile sizden sipariş vermek isteyeceklerdir. Bu şekilde bir dağıtım ağı kurmanız sizi oldukça avantajlı kılacaktır.

5)Satış Temsilcileri İle Çalışın

İşlerinizi büyütmek için ne olursa olsun iş dağıtımı da yapmanız gerekmektedir. Her şeyi siz tek başınıza yapamazsınız. Bu yüzden kendi içinizde departmanlar oluşturmanız gerekmektedir. Eğer üretim safhanız muhteşem gidiyorsa, mevcut ürünlerinizi satmak için ne olursa olsun  satış temsilcilerine ihtiyacınız vardır. Siz üretimle ilgilenin, onlar satış ve pazarlama!

6)Kuluçkahane Kurmaya Başlayın

Yeterince büyüdüğünüz vakit yapmanız ihtiyaç duyulan ilk hamle maliyetlerinizi düşürmektir. Belirli bir noktadan sonrasında karlılığınızı arttırmak tamamen maliyetlerinize bağlı olucaktır.Bu maliyetlerden biriside hazır aldığınız civcivler olacak. Belirli bir zamandan sonrasında bu civcivler büyük maliyet oluşturacağı için kendi kuluçkahanenizi oluşturmak mantıklı olacaktır.

7)Kendi Yeminizi Üretin

Öteki madde de olduğu şeklinde maliyetleri düşürecekseniz yem vakasına da bir el atmanız gerekmektedir. Bunun içinde yem üretimine başlamalısınız. Güvenli olun yem üretimine başladığınız vakit en büyük maliyet düşüşünü burada yaşamış olacaksınız.

8)Öteki İpuçları

Gelişme yolunda atacağınız adımlar yalnız bu 8 adımdan ibaret değildir. Güvenli olun yaptığınız her pozitif yönde katkı sizin büyümenizi destekleyecektir. Deneyimli personel, tutum cihazları, devlet destekleri, üretim sistemleri vs. size katkısı olacak öteki faktörlerdir.

Okuyun: Kaz Çiftliği Oluşturmak

 

Tavuk Çiftliği İçin Pazarlama Stratejileri

Tavuk çiftliğini kurduğunuz vakit bulunduğunuz bölgedeki devlet kurumlarını, esnaflar odasına, dernekleri ve sanayi kuruluşlarına ne olursa olsun bildirin.Reklam harcamalarından kesinlikle kaçınmayın. Bu yönde yapacağınız harcamalar ne olursa olsun size geri dönecektir. Mahalli gazetelere, dergilere ve web sitelerine ne olursa olsun reklam verin.Yukarda saydığımız reklam çeşitleri her ne kadar yararlı olsa da bir reklam türü vardır ki onu asla ihmal etmeyin. Ağızdan ağıza pazarlama, network pazarlama yöntemi. Size en oldukça faydası olacak reklam pazarlama faaliyetini uygulamayı unutmayınız.Doğal olarak yalnız tavuk çiftliğinizi ve ürünlerinizi pazarlamayın. Kendinizi de pazarlayın. Bulunduğunuz bölgedeki iş toplantılarına fuarlara ne olursa olsun katılıp sosyalleşin. Tanıştığınız insanlara kartvizinizi uzatın.Eğer olmazsa olmazlardan bir tanesi de web sitenizin olmasıdır. Kesinlikle resmi bir internet sayfasına haiz olun.Müşterileriniz için bir SMS ve kampanya sistemi oluşturun.Feysbuk, Twitter, Linkedin şeklinde toplumsal mecralarda ne olursa olsun bir hesap oluşturun ve paylaşımlarda bulunun.

 

Rakip Firmalarla Savaşım ve Rekabet Faktörü

Başarınızı etkileyecek en mühim konulardan biriside  rakip firmalardır. Tavuk çiftliğine haiz olan şahıs tek siz olmayacaksınız. Burada yapmanız ihtiyaç duyulan rekabetten mümkün oldukça uzak durmaktır. Rekabet firmalardan oldukça tüketicilerin işine yarar. Eğer bulunduğunuz bölgede büyük bir şirket var ise bu sizin adınıza iyi olmayacaktır.

Büyük firmaların maliyeti ne olursa olsun sizden düşük olacak ve satış fiyatlarında rekabet etmekte zorlanıcaksınız. Bu da daha işin başlangıcında yara almanızı sağlayacak. Yapmanız gerek en mantıklı şey çiftlik yerinizi seçerken uzak bölge yada tavuk çiftliği olmayan bir il seçmenizdir.

 

Alan kişi Sadakati Mevzusunda Yapılması Gerekenler

Tüketiciler alım davranışlarında oldukça sadık davranmazlar. Onlar için neresi avantajlıysa oradan alışveriş yapmayı tercih ederler. Doğal olarak sizde bu mevzuda avantajlı olmayı tercih edeceksiniz. Avantajdan kastımız yalnız fiyat değil. Kalite, yenilikçi olmak, satın alan ilişkileri vb. mevzularda avantajlar sunmalısınız. Değişik olmalısınız ki , fark yaratasınız.

Tavuk çiftliği iyi mi kurulur ve maliyeti ne kadar, iyi mi üretim yapabilirim şeklinde sorularınızı mümkün olduğunca cevaplamaya çalıştık. Yukarıda yazdıklarımızı harfi harfine uygulamak sizin başarı göstermiş olmanızı elde edecektir. Her büyük işletme bu başlangıç aşamalarından geçmiştir. Sabırlı, kesin, vizyoner, yenilikçi ve teknoloji odaklı olursanız ne olursa olsun başarı göstermiş olacaksınızdır. Aşağıda linkte yer edinen öteki başlıkları da incelemeniz sizin yararınıza olacaktır.

kaynak: https://www.designhill.com/design-blog/rules-for-starting-your-own-poultry-farm/

Yorum yapın